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Que vendre en plus pour compenser ce qui se vend "en moins"...? À la manière d'un célèbre Monsieur Jourdain, certains découvrent que les solutions simples se développent d'elles-mêmes, et peuvent même faire un tabac...!

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- DVSM, 4 septembre 2024. Au moins un grand quotidien économique met en lumière des exploitants d'établissements qui, par instinct et par nécessité, font revivre ce qui ne s'appelait pas encore des "concepts". Conséquence de la lutte contre le tabagisme, l'un des plus puissants générateurs de cancers et d'affections cardiaques, il se vend moins de cigarettes, cigares et autres produits du même tonneau. Il s'en vend moins également parce que les taxes très élevées ont entraîné un développement des circuits parallèles et illégaux. Donc, les bureaux de tabac ont perdu du CA et, soit ils baissent leur rideau de fer, soit ils trouvent des compensations. Ainsi, de plus en plus nombreux sont ceux qui proposent d'autres articles qui, par effet induit, attirent d'autres chalands. C'est ainsi que renaît, sans qu'aucun plan national, initiative gouvernementale ou irruption d'un Elon Musk du petit détail, ce que dans un passé pas si lointain, se décrivait sous la forme du café épicerie, avec éventuellement tabac, et des journaux, et... De retour au village...?

Loin de se limiter à cette catégorie, d'autres ne restent pas inertes face à une réalité vitale. Le constat vu ce matin dans Les Echos (photo) n'est pas un fait isolé. La boulangerie, par exemple, souvent invitée dans ce sens par des groupements, devient de plus en plus souvent un lieu où l'on peut manger un peu mieux que sur le pouce. Finalement prisé par les personnes n'ayant pas des heures à consacrer à attendre l'addition qui met trop longtemps à arriver, ne vont pas ingurgiter du chinois ou du kebab, voir du burger tous les midis, et en profitent pour prendre le pain quotidien et quelques gâteaux pour un repas ultérieur, à la maison, une ou deux boissons à emporter. N'est-ce pas ce qui, d'une autre manière, constitue depuis fort longtemps  l'activité de nombreuses stations-service, (pas seulement sur les autoroutes), filon qui risque de pâtir d'un développement massif de l'automobile électrifiée... Encore que... Inutile d'aller plus loin sur cette tendance qui n'a rien de révolutionnaire, et s'inscrit dans la nature au long cours du commerce. Où la clientèle détermine davantage toute stratégie que la plupart des autres critères... La vie du commerce est un éternel recommencement. Ce qui n'est pas plus mal...

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Tag(s) : #- TOUT LE COMMERCE, #- RÉALITÉS, #- A LA UNE
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